Pastelitos de salmón

Hoy os dejo una receta que a mi me encanta, la podéis hacer con un molde grande rectangular o con ramequines, como he hecho yo esta vez. Este tipo de pastel se puede comer caliente, frío o templado. Es una receta muy fácil y  para la gente que le cuesta más comer pescado es una…

Quiche de verduras

La quiche, un plato rico y fácil. Podemos encontrar muchas recetas de quiche por la red, pero aquí os dejo la mía, sobre el rellenos utilizo verduras distintas según la temporada del año, no es una receta fija sino que a veces también es una buena de manera de aprovechar esas verduras que tenemos a…

10 alimentos de temporada

¿Por qué es importante comer fruta y verdura de temporada? Son más sanas: Mantienen intactas sus propiedades y nutrientes. Tienen más sabor: Al cultivarse de la manera tradicional con suelos adecuados y las condiciones climáticas y no en invernaderos dónde ya hay ,más tcnología que tierra,  se garantiza su olor, textura y sabor naturales. Son…

PAN CON COCOTTE

El pan…este alimento que todos consumimos y que personalmente creía que era muy difícil hacerlo, de entrada estaba un poco nerviosa, pero…¡ha quedado buenísimo! De hecho os animo a todos a probarlo, porque visto lo visto creo que una vez por semana voy a hacerlo, ya que cada vez más el pan que compro no…

CÓMO USAR LAS CAZUELAS DE BARRO

Para empezar queremos compartir con vosotros esta infografía dónde explicamos cómo usar los productos de barro. Hay muchos mitos sobre cómo curar las cazuelas, no es necesario dejarlas muchas horas en remojo, con sólo humedecer la parte no esmaltada antes del uso es suficiente. ¡Esperamos que os ayude! 🙂  

Bienvenidos

Bienvenidos  a nuestro blog, Hemos creado este espacio para poder compartir recetas y trucos para cocinar con utensilios de barro. Así que si tenéis alguna  receta que queréis compartir no dudéis en mandárnosla y la publicaremos, también queremos deciros que si tenéis dudas sobre el uso de estos utensilios y su cuidado…aquí estamos para resolverlas!…