Moussaka a la cazuela

Este sábado nos inspiramos en casa y cómo habíamos ido al mercado y teníamos unas berenjenas buenísimas decidimos hacer esta receta típica de Grécia, la Moussaka, que viene a ser como una lasaña, pero en vez de pasta pones berenjena. Es un plato fácil y muy rico. Se puede hacer con carne (como la hice…

CHURRASCO

Hola! El fin de semana del 16/6 celebré mi aniversario, y decidimos hacer una barbacoa con amigos, así que probé un plato de cerámica que es especialmente para hacer este tipo de carnes, ya que hace que la carne se haga con su jugo y una vez se termina se puede servir con el mismo…

PAN CON COCOTTE

El pan…este alimento que todos consumimos y que personalmente creía que era muy difícil hacerlo, de entrada estaba un poco nerviosa, pero…¡ha quedado buenísimo! De hecho os animo a todos a probarlo, porque visto lo visto creo que una vez por semana voy a hacerlo, ya que cada vez más el pan que compro no…

CÓMO USAR LAS CAZUELAS DE BARRO

Para empezar queremos compartir con vosotros esta infografía dónde explicamos cómo usar los productos de barro. Hay muchos mitos sobre cómo curar las cazuelas, no es necesario dejarlas muchas horas en remojo, con sólo humedecer la parte no esmaltada antes del uso es suficiente. ¡Esperamos que os ayude! 🙂  

Bienvenidos

Bienvenidos  a nuestro blog, Hemos creado este espacio para poder compartir recetas y trucos para cocinar con utensilios de barro. Así que si tenéis alguna  receta que queréis compartir no dudéis en mandárnosla y la publicaremos, también queremos deciros que si tenéis dudas sobre el uso de estos utensilios y su cuidado…aquí estamos para resolverlas!…