CHURRASCO

Hola!

El fin de semana del 16/6 celebré mi aniversario, y decidimos hacer una barbacoa con amigos, así que probé un plato de cerámica que es especialmente para hacer este tipo de carnes, ya que hace que la carne se haga con su jugo y una vez se termina se puede servir con el mismo plato de modo que se mantiene el calor. Otra pieza de carne que probé fué la espinada de cerdo…una delícia, muy sabrosa y acompañada de unas patatitas «al caliu» ya es insuperable.

Tanto a mi cómo a mis amigos nos sorprendió gratamente el plato, ya que aguantó perfectamente el calor de la barbacoa y luego, durante un buen rato (de hecho hasta que ya no quedó nada 🙂 ) se mantuvo caliente en la mesa.